التخطي إلى المحتوى

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة لف ورق العنب وورق الكرنب باستخدام مشبك الغسيل, يعتبر المحشي من أكثر الأكلات المصرية التي يحب تناولها الجميع خاصة في فصل الشتاء ويكثر الطلب عليها من قبل الرجال, ولكن دائما ما تعاند النساء أزواجهم في هذه الأكلة بسبب المجهود الكبير والخرافي في لف ورق العنب والكرنب بالإضافة إلي أنه يستغرق وقت طويل في عمل الملفوف, وفي هذا المقال سنوفر لك طريقة سهلة وبسيطة يمكنك من خلالها حشو كميات كبيرة جدا وهائلة من ورق العنب والكرنب في أقل وقت وبأدني مجهود, وهي طريقة لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل الذي يعتبر بمثابة الملاذ الامن لبعض النساء في عمل محشي ورق العنب والكرنب.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل

البديل في مشبك الغسيل.. طريقة عبقرية للف ورق العنب والكرنب بسرعة البرق في دقائق هتلفي 2 كيلو ورق عنب

يعتبر المحشي من الاكلات المصرية القديمة التي يعشقها الكثير من الناس, فالمحشي بأنواعه المختلفة له مذاق خاص لدي الجميع إذا تم عمله بطريقة جيدة ورائعة, كما تتنافس السيدات في عمل محشي ورق العنب والكرنب بأشكال مختلفة, لكن تبقي العقبة في الوقت حيث تبحث الكثير من النساء عن طريقة سهلة جدا يمكن من خلالها عمل كميات كبيرة في وقت قصير, ومن أبسط وأسهل الطرق المتوفرة حتي الان هي طريقة لف محشي ورق العنب والكرنب باستخدام مشبك الغسيل, وفي الفقرة التالية سنوفر لك جميع الخطوات التي يجب اتباعها من أجل الحصول علي ملفوف رائع من ورق الكرنب والعنب.

بالخطوات.. لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل

  • الخطوة الأولي قومي بسلق ورق الكرنب، وكذلك ورق العنب حيدا.
  •  ثم قومي بتصفية الورق بشكل جيد.
  • تقوم بتعليق كمية الورق المتواجدة أو جزء منها بحيث تكون المسافة ما بين نقطة بداية الورقة والمشبك تعدل حوالي مربع ثم تمرري السكين على الورق لكي تكون قطع الورق سواء ورق الكرنب أو العنب مربعات متساوية تماما.
  •  ثم تقومي بوضع الحشو علي الورق بكميات  متساوية لتصبح الأوراق جاهزة لتمام حشوها.
  • من الأفضل أن تكون كمية الحشو بمقدار ملعقة صغيرة لكل ورقة ثم قومي بلف الرولات للمحشي، وستجدين أفضل نتيجة بعد الحشو وبأسرع وقت.