التخطي إلى المحتوى

فكرة جبارة بدون مقوار تقوير الباذنجان والكوسة 5 كيلو في ربع ساعه  من افضل المحاشى واطعمها محشى الباذنجان ومحشى الكوسة،حيث تعتبر هذين النوعين من المحاشى التى يحبها الأشخاص الكبار والصغار من الرجال والنساء،يعتبر محشى الباذنجان محشي الكوسة من المحاشى التى تحتاج إلى مقوار عند تقويرها، فهنا في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة سحرية لتقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة تحضير الحشو.

عندما تريد عمل محشى الكوسة والباذنجان،عليك بإحضار المكونات اللازمة الحشو وهى:

  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • 2 كوب من عصير الطماطم.
  • 1 ملعقة من صلصة الطماطم.
  • ملعقتين من توابل البابريكا.
  • ملعقتين من الملح.
  • ثمرة بقدونس وكزبرة وشبت.
  • ملعقة من الكمون المطحون.
  • ثلاث ملاعق زيت.
  • ملعقة واحدة من توابل الممشى.

طرق مختلفة لتقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار

يبحث الكثير من النساء ومن يريد عمل نخشى الباذنجان محشي الكوسة عن طريقة سهلة وبسيطة لتقوير الكوسة والباذنجان قبل القيام بحشوها،فاليكم طرق مختلفة لتقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوا ر وهى كالاتى:

التقوير بالسكين وهذه الطريقة من اسهل وأبسط الطرق حيث أن بمجرد أن تدخل السكين فى الكوسة أو الباذنجان سوف تخرج السكين بالب الداخلى من الثمرة،ثم بعد ذلك تقوم بغسل الباذنجان والكوسة ثم نقوم بحشوها مباشرة.

طريقة استخدام طرف الملعقة،تعتبر الملعقة من الأدوات المنزلية المتوافرة فى كل منزل وأنها من الطرق السهلة والبسيطة فى تقوير الباذنجان والكوسة فى وقت قصير،وبعدها تستطيع البدء فى الحشو.

طريقة استخدام قطاعة الخضار والبطاطس،وهذه الطريقة سهلة ومتوفرة فى اى مطبخ، كل ما عليك أن تحضر قطاعة البطاطس والخضار وإدخالها فى الكوسة أو الباذنجان،يوف تجد أنها تخرج اللي الداخلى من الثمرة،وتنظف الخضار من الداخل بطريقة سريعة ،ثم بعد ذلك تستطيع أن تقوم بعملية الحشو.