التخطي إلى المحتوى

يعتبر المحشى من الاكلات المفضلة لدى الكثير من الافراد،ولا يختلف أحد على حبها ، ويعد المحشي من الاكلات الاساسية فى العزومات المصرية، إلا أن الكثير من ربات المنز والسيدات يعانوا من لف كميات كبيرة من المحشي؛ لانه ياخذ وقت طويل وجهد كبيرة وتتعطل عن الاعمال المنزلية الاخرى؛ ولذلك سوف نقدم لكم الحل السحرى  وهو هاتي مشبك وتعالي اقول لك علي طريقة تلفي بيه ورق العنب بسرعة البرق في ثواني.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمشبك :

تعد طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمشبك من الطرق الممتازة التى يمكن الاعتماد عليها من قبل ربات المنزل، حيث أن هذه الطريقة توفر لك الكثير من الوقت والجهد، وتستطيع انجاز مهام المنزل الاخري بكل سهولة دون الحاجة للمساعدة أحد، يمكنك التعرف على طريقة لف ورق العنب والكرنب باستخدام المشبك تابعى الخطوات فقط:

  • فى البداية نقوم بسلق ورق العنب والكرنب فى وعاء مناسب وعليه مقدار الماء وملح وكمون ويترك يغلى حتى يتم السلق، ونقوم باستخدام السكين لتخلص من الرأس المتواجدة فى الكرنب .
  • نقوم باحضار كميات  الارز المطلوبة للحشو الكرنب والورق العنب كما هو معتاد، نقوم باستخدام السكين لتقطيع ورق الكرنب الى قطع صغيرة فى الحجم ونقوم بتوزيع الحشو باستخدام المشبك نلف الورق، ونكرر هذه الخطوات للف الكرنب وورق العنب حتى تنتهى الكمية، وبذلك تكون جاهزة للتسوية.