Web Analytics
التخطي إلى المحتوى
تعلمي معنا طريقة عمل كيك الزبادي الهشة.. كيك ناجح 100% ومرتفع أبهري به أسرتك
كيك الزبادي الهش
كيك الزبادي تعتبر من أشهى الحلويات التي يحبها الأمهات وتفضل إعدادها في المنزل حيث أن الزبادي من المكونات التي عند وضعها على الكيك تمنحك كيك مضبوط وهشه ومرتفعة جدا، وطريقة كيك الزبادي لا تحتاج الكثير من المكونات ولكنك يمكن صنعها وتقديمها لأولادك في وجبة الإفطار مع كوب من الحليب أو كوب من العصير، ويمكن تقديمها لضيوفك مع الشاي والقهوة، كما أن كيك المصنوع من الزبادي لا تحتاج الكثير من الوقت أو الجهد ومكونات الكيك بيض وسكر ودقيق وزيت وحليب والزبادي وعدد من المكونات التي تصنع منها كيك لذيذ.

مكونات كيك الزبادي الهشة

  1. نحتاج إلى عدد 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  2. كوب من السكر الأبيض.
  3. كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  4. كوب من الزيت النباتي.
  5. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  7. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.

خطوات تحضير كيك الزبادي الطرية

  • أولا اخفقي البيض بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تمتزج جيدا.
  • ثم ضيفي لها الفانيليا واخفقي جيدا مع السكر حتى تمتزج المكونات ويرتفع المزيج ويصبح كريمي.
  • ثم ضيفي الزبادي واخفقي المكونات جيدا.
  • ثم بعدها ضيفي الزيت واخفقيه نع التقليب ثم انخلي الدقيق مع البيكنج باودر واخفقي حتى تمتزج مكونات الكيك.
  • وسخني الفرن على درجة 180 مئوية وضعي به الكيك بعد وضعها في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
  • ثم أتركي الصينية في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة، ثم أخرجي الكيك من الفرن.