التخطي إلى المحتوى
الفطير المشلتت بطريقه فرد جديده بثلاثة مكونات فقط ستجعل الفطير مورق وطري
طريقة عمل الفطير المشلتت

هناك العديد من الطرق لإضفاء الطابع الإنساني على البلغم بما في ذلك السعال والطب الصيني لحل البلغم ولكن من الأفضل استشارة الطبيب أولاً واختيار أنسب طريقة للتخلص من البلغم وفقًا لحالتك الخاصة والوضع في المنزل تشمل أدوية نخامة ما يلي.

طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل

مقادير الفطير المشلتت في المنزل تتكون من: كيلو دقيق، ملعقة كبيرة ملح، 3 أكواب ماء فاتر، زيت أو سمن.

طريقة تحضير الفطير المشلتت في المنزل

  • في وعاء عميق نضيف الطحين والملح ونقلب مع الماء.
  • اعجن الخليط جيداً باليد ثم أضيفي الماء والدقيق تدريجياً حتى تحصل على عجينة طرية.
  • غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى يرتفع.
  • بعد ساعة نقطع العجين إلى كرات بالحجم الذي تريده سواء كانت كرة صغيرة أو كرة كبيرة
  • نقطر بضع قطرات من الزيت على سطح المطبخ ضعي قطعة عجين.
  • ثم ابدئي في دحرجتها بواسطة درفلة العجين.
  • افرديها بملعقة بعد عمل العجين.
  • افردي العجين بيديك حتى تصبح أخف وزناً وأوسع نطاقاً.
  • وزعي الزبدة أو الزيت أو السمن على العجين على شكل.
  • افردوا العجينة لتتناسب مع بعضها البعض من الجوانب لجعلها مربعة.
  • لتكون كما كانت من قبل طبقات متعددة.
  • دهن صينية الخبز بالزبدة وادهنها ضعيها في مشلتت بف باستري واخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن حتى تنضج.

مدة تحضير الفطير المشلتت في المنزل: ساعتان، الكمية: يكفي لـ 3 أفراد.