التخطي إلى المحتوى
سر من أسرار الحلواني عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل مش روعه لازم تجربية لاطفالك

طريقة عمل بسكويت الشاي تبحث عنها دائما ربات البيوت، بسكوت الشاي من الأطعمة المحببة للجميع، وهو من الأطعمة الخفيفة التي يمكن تناولها في جميع الأوقات، ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة مثل الشكولاتة والبرتقال والفانيليا، وبأشكال جميلة تجذب الأطفال، ويمتاز بسكويت الشاي بأنه من الأطعمة التي يمكن تحضيرها بالمنزل بطريقة سهلة، وبمكونات اقتصادية، وبأقل مجهود.

سر من أسرار الحلواني عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل مش روعه لازم تجربية لاطفالك

عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل

يتم عمل بسكويت الشاي بعدة طرق منها هذه الطريقة:

مقادير عمل بسكويت الشاي

  •   3 أكواب من الدقيق
  • كوب من السكر.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من اللبن.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  •     2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشه صغيرة من الملح.
  • مضرب كهربائي للخفق.
  • ورقة زبدة.

سر من أسرار الحلواني عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل مش روعه لازم تجربية لاطفالك

طريقة تحضير بسكويت الشاي

  •  يتم خفق البيض، والسكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي.
  •  يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر واللبن والملح.
  • يتم العجن جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
  • يتم فرد العجينة على ورقة الزبدة.
  • يتم تقطيع العجينة بقطاعة البسكويت وترص في صينية الخبز.
  • يتم إدخال الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.

وصفة أخرى لعمل بسكويت الشاي

سوف نقدم لكم طريقة اخرى لعمل بسكويت الشاي

مقادير الوصفة

  •   2 كوب من الدقيق.
  •   150 جرام من الزبدة.
  • 2 بيضة.
  • كوب من السكر الباودر، أو كوب إلا ربع من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

سر من أسرار الحلواني عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل مش روعه لازم تجربية لاطفالك

طريقة التحضير

  • يتم خفق السكر مع الزبدة باستخدام العجان الكهربائي.
  • يتم إضافة الفانيليا والبيض مع الاستمرار في الخفق.
  • يتم إضافة البيكنج بودر إلى الدقيق، ثم يتم إضافته إلى الخليط في العجان.
  • يتم الاستمرار في الخفق حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  •  يتم فرد العجينة بين ورقتين من الزبدة باستخدام النشابة.
  • يتم تشكيل البسكويت باستخدام القطاعة.
  • يتم رص البسكويت في صينية مدهونة بالزيت.
  • يتم وضع الصينية في فرن درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.