التخطي إلى المحتوى
جربيها فوراً.. حلى طبقات البسكويت اللذيذة في أقل من 10 دقائق
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت

طريقة عمل حلى البسكويت باستخدام مكونات متوفرة في المنزل، تسعى جميع السيدات لتقديم اجمل الحلويات السهلة والسريعة، البسكويت بكافة أنواعه يعتبر من الحلويات الشهية، يمكن الابتكار والإبداع في طريقة تقديمه بواسطة إضافة بعض المكونات التي تَضيف إليه قيمة غذائية كبيرة. 

طريقة عمل حلى البسكويت

  •  ملعقتين من الكاكاو.
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو يمكن استبدالها بالزيت النباتي.
  • اثنين كوب من الحليب.
  • ملعقتين كبيرتين من النشا.
  • قطع فواكه مختلفة.
  • نصف كوب من السكر.

خطوات تحضير حلى البسكويت

  • نحضر قالب ونضع البسكويت في الطبقة الأولى ونغمسه في الحليب برفق و ترص قطع البسكويت.
  • نحضر الحليب ونضعه في إناء ونضيف النشا والسكر ونقلب جيداً قبل وضعه على النار.
  • نضيف لها الكاكاو الخام  الزبدة ثم نرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات.
  •  نضع هذا المزيج على طبقة البسكويت  ونتركه يبرد.
  • نضيف قطع الفواكه إلى الطبقة الثانية من البسكويت يمكن عدم إضافة الفواكه حسب الرغبة.

مكونات الطبقة الثالثة 

  • عدد اثنين كوب يحتوي على الحليب.
  • نصف كوب من السكر.
  • قطعة من الشكولاتة.
  • ملعقتين كبيرتين كاسترد أو يمكن استبداله بالنشا.
  • ملعقة كبيرة من القشطة.

خطوات تحضير الطبقة الثالثة

  • نحضر وعاء ونضع فيه الحليب مع السكر والكاسترد ونقوم بوضعه على النار حتى يتماسك القوام.
  •  نرفع الخليط من على النار ونضيف له قطع الشوكولاتة والقشطة ونقوم بالتقليب الجيد حتى يتجانس الخليط وتذوب الشيكولاتة مع القشطة.
  •  نضع هذا الخليط على باقي الطبقات  ونتأكد أن الطبقات الأخرى باردة قبل وضع الخليط ثم نتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات.
  • يمكن تزيين وعاء البسكويت بكاكاو خام أو صوص الشيكولاته وصوص الكراميل أو شوكولاته مبشوره وتقطع وتقدم مع العصائر.