التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل حمص الشام زي المحلات مشروب الشتا الرسمي على أصوله وأسرار من الأخر
طريقة عمل حمص الشام زي المحلات

حمص الشام من أكثر المشروبات المفضلة عند كثير من الأشخاص خاصة في فصل الشتاء، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل حمص الشام زي المحلات بالضبط، من أجل الحصول علي نفس المذاق والطعم، كما أن لحمص الشام فوائد عديدة للجسم، بالإضافة إلى أن مكوناته بسيطة وسهلة ولا تحتاج إلى تكاليف باهظة الثمن أو وقت طويل لإعداده.

طريقة عمل حمص الشام زي المحلات

طريقة عمل حمص الشام بسيطة، يمكنك عملها في المنزل من خلال اتباع الخطوات التي سنوضحها لكم خلال السطور التالية، لأنه يعد الراعي الرسمي للشتاء ويعطى طاقة للجسم، كما أثبت العديد من الأطباء أن له العديد من الفوائد الصحية ويعطى نشاط للجسم، وخاصة في فصل الشتاء، كما أن عمله في المنزل أفضل من شراءه من الخارج حفاظاً علي الصحة العامة.

مقادير عمل حمص الشام

سنوضح لكم متابعينا الكرام خلال السطور التالية مقادير عمل حمص الشام زى المحلات بمكونات بسيطة ومتاحة في معظم البيوت.

  • توفير بصلة كبيرة الحجم.
  • 2 ليمونة.
  • 250 جرام من حمص الشام.
  • شطة حسب الرغبة.
  • ملح وكمون حسب الطلب.
  • 3 فصوص ثوم.
  • 2 طماطم.

طريقة تحضير حمص الشام

طريقة التحضير بسيطة جدا ولكن في البداية لابد من نقع الحمص في ماء لمدة 12 ساعة، وسنوضح لكم باقي الخطوات.

  1. بعد نقع الحمص لمدة 12 ساعة يتم وضع الحمص في وعاء به ماء ويترك على النار لمدة 5 دقائق حتي الغليان.
  2. يضاف للماء المغلي البصل والثوم وكمية من الملح والكمون.
  3. بعدها يتم إضافة الطماطم وقطع الليمون الشرائح.
  4. يتم ترك الخليط علي النار حتي ينضج وتنفصل قطع الطماطم عن الجلد.
  5. يتم تصفية الحمص من هذه الماء.
  6. ويتم غليان الماء حتي ينضج تماما ثم يتم إضافة الحمص له مرة أخرى.
  7. يتم تقديم الحمص ساخن.