التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الكريب الفرنسي التحضير سريع ومكونات بسيطة وحشوات حلو وحادق

يعتبر الكريب الفرنسي من الحلوى المنتشرة في فرنسا وانتشر في الآونة الأخيرة في العالم العربي وعلى مستوى العالم وللكريب الفرنسي الكثير من النكهات ويختلف طريقة تحضيره من مكان للأخر وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الكريب الفرنسي.

المكونات:

  • كوب من الطحين.
  • ملعقة من الزبدة.
  • بيضتان.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ستة ملاعق من السكر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • كوب من النوتيلا.

خطوات التحضير:

  • القيام بإحضار إناء ووضع فيه كلاً من الزبدة والبيض واللبن والفانيليا والسكر والملح والقيام بنقلهم إلى الخلاط الكهربائي والقيام بخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض لحين الحصول على خليط متجانس.
  • إضافة الدقيق للخليط السابق بصورة تدريجية مع الاستمرار في التقليب لحين الحصول على عجينة.
  • القيام بدهن مقلاة بالزبدة حتى لا يلتصق بها العجينة ويتم رفعها ووضعها على نار متوسطة.
  • القيام بوضعه العجينة في المقلاة والقيام بفردها بشكل متساوي أي تكون على شكل قرص.
  •  في حين تماسك قرص القليب يتم تقليبها للناحية الثانية لحين أن يبدو لونها ذهبي.
  • القيام بتكرار هذه العملية لحين أن تنتهي كمية العجين بصورة نهائية.
  • يتم دهن الكريب بالنوتيلا ويتم لفه على هيئة مثلث ويتم رشه بالسكر الناعم وبالهناء والشفاء.