التخطي إلى المحتوى
حلوى الرموش اللذيذة الشهية في المنزل بكل سهولة
حلوى الرموش

طريقة عمل حلوى الرموش هي عبارة عن حلوى شكلها بيضاوي من الحلويات القديمة، وهي من أصل شامي ولها أكثر من اسم، كما تعتبر من أشهى الحلويات الشرقية، والأمهات يعتقدون أن طريقة عملها صعبة، لذا يفضلون شراؤه جاهز، وإليكم طريقة عمله من خلال موقعنا بكل سهولة ويسر حتى تحضري لأبنائك أشهى أنواع الحلويات.

طريقة عمل حلوى الرموش

استمتعي من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في منزلك بعمل أشهى أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، والتي تتكون من كلا من:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • مقدار ربع كوب من السكر البودرة.
  • مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مقدار كوب من الماء.
  • مقدار ربع كوب من السميد.
  • مقدار ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • 3/4 كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من جوز الهند.
  • فستق مجروش للتزيين.
  • عدد بيضة واحدة.
  • مقدار كوب ونصف من السكر.
  • مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة إعداد حلوى رموش

  • تضاف الزبدة مع السكر في العجانة الكهربائية، ثم نضيف البيض مع الفانيليا ويتم خلطهم جيدا.
  • نضيف بعد ذلك الدقيق مع البيكنج بودر مع السميد، ويتم وضعهم على الخليط السابق ثم قومي بخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • يتم بعد ذلك تشكيل العجينة على شكل رموش أو عين، وندخلها الفرن نصف ساعة بعدها تسقي بالشربات وتُزين بالفستق.

طريقة تحضير الشربات

نضع قدر مناسب من الماء مع السكر، ونرفعه علي النار ثم يُضاف إليه مقدار مناسب من عصير الليمون، وعندما يغلي ويصبح قوامه متماسكا إلى حد ما يُسكب على حلوى الرموش.

طريقة إعداد حلو الرموش بجوز الهند

المكونات

  • نصف كوب من السميد.
  • عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مقدار كوب من السكر البودرة.
  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • عدد ثلاث بيضات.
  • كمية مناسبة من جوز الهند.
  • مقدار كوب متوسط من الزبدة.
  • مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • نضع السميد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء، ويتم خلطهم جيدا ثم نضيف إليهم الزبدة والسكر والبودرة.
  • يتم بعد ذلك إضافة الفانيليا والبيض، ويتم الخلط جيدا حتى يصبح عجينة متماسكة.
  • ثم تُشكل على هيئة أصابع وترص في الفرن حتى تنضج، ثم تسقي بالشربات وجوز الهند بعد النضج.