التخطي إلى المحتوى
أعملي الجبنة الرومي في البيت..  أسهل طرق الصناعة منزلياً
طريقة عمل الجبنة الرومي

تبحث الأمهات دائمًا على كل ما هو صحي ومفيد لأولادها، فإن امتلكت الوقت الكافي ترغب في عمل كل شيء في المنزل من مأكل ومشرب تجنبًا للانتقال الأمراض والفيروسات لعدم صحة الأطعمة الخارجية أو الثقة الكافية في جودة الأطعمة خارج المنزل، والجبن الرومي من أشهر الأكلات الصحية التي يحبها الأطفال والكبار أيضًا، فهناك الكثير من طرق عمل الجبنة الرومي منها من يقوم بعملها بالحليب ومنهم من يقوم بعلمها بالبطاطس، وسوف نوفر لكم أسهر طريقة عمل الجبنة الرومي أو الجبنة التركي في المنزل.

فوائد الجبن الرومي

  • الجبنة الرومي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين B الذي يعطي الجسم الكثير من الطاقة
  • تحتوي الجبنة الرومي على فيتامين أ الذي يعطي لك صحة وحفاظ على العين وسلامتها
  • يوجد في الجبن الرومي فطر البنسليوم يساعد بشكل كبير على صحة الأمعاء
  • تعمل الجبنه الرومي أو الجبنة التركي على علاج التقرحات
  • الجبنة الرومي تدخل في النظام الغذائي للراغبين في زيادة الوزن للذين يعانون من النحافة
  • في حالة انك تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول يفضل عدم تناول الجبنة الرومي

طريقة عمل الجبن الرومي

طريقة عمل الجبن الرومي في المنزل

  • قومي بوضح الحليب على النار في وعاء واتركيه حتى الغليان
  • اتركيه لمدة دقائق حتى يغلي، ثم اغلقي النار
  • أضيفي كوب من الزبادي ثم قومي بالتقليب المستمر
  • اضيفي إلى المزيج ثلث من كوب المياه المثلجة
  • اضيفي ملعقة من الفلفل الأسود والملح إلى الخليط
  • اضيفي بعد ذلك القشطة
  • قلبي جيدًا حتى يكون الخليط ناعم
  • اضيفي كمية من الجبن إلى قطعة من الشاش
  • صفي الخليط من المياه حيدًا ويمكن الضغط على الجبن حتى تتخلصين تمامًا من المياه
  • ضعي الخليط في قوالب حتى يتجمد، ثم قطعيه للتقديم وبالهنا والشفاء.