التخطي إلى المحتوى
فقط “اليكِ” طريقة عمل الغريبة الطِعمة في البيت زي المحلات بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة، وصفتنا اليوم تعد واحدة من أكثر المظاهر التي تخبرك بأن هناك حدث سعيد قادم لاسيما أنها تعد واحدة من ضمن مظاهر الاحتفال بالأعياد، أو الاحتفال بقدوم فرح عروسة ما داخل عائلة ما وهكذا دائما ما ارتبطت الغربية بكل مراسم الفرحة والسعادة، بالإضافة إلى أنها تندرج تحت قائمة الحلويات الشرقية التي يحب الكثير تناولها، ولكنها حلوي دسمة وجميلة ولذيذة في آن واحد، وهكذا ترغب بعض الأمهات في أن تعد حلوى يحبها الكثير وسريعة في نفس الوقت وتريد أن تذوب في الفم كما يتم شرائها من المحال، لهذا تابعوا معنا هذا المقال الشيق.

مكونات وطريقة عمل الغريبة الناعمة

إذا رغبتي عزيزتي المتابعة أن تصنعي أجمل حلوى شرقية كالتي يتم شرائها من الخارج ولكن بصنع يديكِ انتِ، فإن مقالنا اليوم بالتحديد مقدم خصيصا لكِ حيث نجعلك تعدي أشهى طعم للغريبة التي تربينا عليها من صنع يد الأجداد، وإليكِ الآن خطوات ومكونات إعداد

طريقة عمل الغريبة
طريقة عمل الغريبة

 

هذه الحلوى على طريقة أجود الشيفات لتسعدي أسرتك بالطعم الحلو الذي يشتاقون له من عام ل عام كما يحدث في الأعياد.

أما عن المكونات التي تكفي لستة أشخاص والتي يتم إعدادها سريعا فإنها جاءت على هذا النحو

  • 4 أكواب من الدقيق.
  • كوب من السكر الناعم.
  • 2 كوب من السمن.

أما عن التزيين فإن مكوناتها جاءت هكذا

طريقة عمل الغريبة
طريقة عمل الغريبة
  • مكسرات حسب رغبتك.
  • بياض بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.

طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالكوب

الآن حان وقت التنفيذ بعد ما علمنا المكونات التي تكفي لصنع مجموعة لا بأس بها من حلوى الغريبة الشهية، لاسيما أن الكثير يريد أن تكون كما قال الكتاب شهية ورائعة وتذوب ذوبان يشتاق لطعمه الكثير، إليكم الآن طريقة التحضير

طريقة عمل الغريبة
طريقة عمل الغريبة
  • أولا نقوم بخفق السمن جيداً حتى يتغير لونها إلى الأبيض.
  • بعدها يتم إضافة السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يمتزجا معا بطريقة جيدة.
  • قم نقوم بعد ذلك بوضع الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة هشة ومتماسكة.
  • بعدها تأتي خطوة إضافة بياض البيض مع  التقليب الجيد له  مع العجن، حتى نحصل على عجينة.
  • يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها من المنتصف.
  •  ثم في المنتصف نقوم بوضع القليل من الفستق المجروش أو أي نوع من المكسرات المتوفرة لديكم.
  • ونكرر الخطوات السابقة مع باقي العجينة حتى ننتهي من الكمية.
  • قم بعدها برص الغريبة في الصينية وتوضع بالفرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ودون أن يتغير لونها.
طريقة عمل الغريبة
طريقة عمل الغريبة

انتظر حتي تنضج كما اخبرناكم وبعدها يتم اخراجها من الفرن وننتظر حتى تبرد، ثم توضع بعد ذلك في طبق التقديم وبالهنا والشفا.