التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الليمون المخلل المظبوط في المنزل بخطوات سهلة وسريعة
الليمون المخلل

تبحث العديد من النساء عن كيفية صنع مخلل الليمون ليتمكنوا من تقديمه على المائدة لعائلاتهم، حيث أن الليمون المخلل هو أحد أشهر أنواع المخللات التي يحبها العديد من الأشخاص تناولها بجانب وجبتهم الأساسية، فهو من ضمن المقبلات التي اعتاد الكثير على تناولها، وفي هذا المقال سنقدم إليكم مكونات صنع المخلل بخطوات سهلة يمكن لكل سيدة صنعها بيسر في المنزل، دون الحاجة إلى شراءه من السوبر ماركت تابعونا.

طريقة عمل الليمون المخلل المنزلي

نوضح لكم طريقة لعمل مخلل الليمون الرائع واللذيذ من خلال موقعنا الإلكتروني، والذي يعد من أفضل المقبلات التي يتم تقديمها على المائدة بجوار الوجبة الأساسية، ومن مكونات مخلل الليمون:

  • كيلو ليمون ذو حجم متوسط.
  • أربع حبات من الفلفل الحار.
  • رأس ثوم صغير مهروسة.
  • ملعقة كبيرة من الكركم.
  • ملعقة كبيرة كمون.
  • كوب الا ربع من ملح الطعام.
  • إجمالي خمس أكواب متوسطة من الماء.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ربع كوب خل.
  • ربع كوب زيت نباتي.

كيفية عمل الليمون المخلل المنزلي

نقدم إليكم كيفية عمل الليمون المخلل بطريقة سريعة وسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية، والتي يمكن أن تقوم بها كل سيدة في المنزل:

  • قومي بوضع الليمون في إناء مليئ بالماء وسخنيه حتى يغلي الماء تمامًا.
  • ضعي الليمون في ماء بارد لمدة لا تزيد عن 10 دقائق، قبل تقطيعه إلى نصفين لإدخال الحشوة فيه.
  • قومي بعمل الحشو وهو وضع الثوم البودر والفلفل الحار، ثم يوضع الليمون في برطمان بلاستيك مع باقي المكونات، ويقلب الليمون بداخله.
  • ننتهي من خلال رش القليل من الزيت النباتي على البرطمان وإغلاقه بإحكام.
  • من الضروري التأكد من أن البرطمان مغلق بقوة، وعدم فتحه لمدة عشرة أيام وأسبوعين على الأقل.