التخطي إلى المحتوى
سر نجاح كيك الرواني في المنزل وطريقة عمله بسهولة وبمكونات غير مكلفة
كيكة الروانى

العديد من الأشخاص يفضلون تناول الحلوى بمختلف الأوقات من اليوم، لهذا إن ربة المنزل تقم باللجوء إلى اختيار الأسهل، حيث أنها تقم بتحضير الكيك الذي يعد من أسهل الحلوى التي من الممكن أن يتم إعدادها، والآن سنتعرف سوياً على الطريقة الخاصة بتحضير كيكة الرواني بكل سهولة فيما بعد، وذلك بأقل المكونات وأبسط التكاليف.

مكونات كيكة الرواني

  • كوب من الزبادي.
  • كوب دقيق منخول جيدا للتخلص من كتل الطحين.
  • كوب من السميد.
  •  3 بيضات.
  • باكو بيكينج بودر.
  • كوب سكر.
  • باكو فانيليا.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • جوز هند ومكسرات للتزيين حسب الرغبة

طريقة عمل كيكة الرواني

  • قومي بوضع البيض مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي مع الخفق جيداً
  • بعدها قومي بإضافة كوب زبادي مع الخفق مرة أخرى.
  • استخدمي أكواب الزبادي لتحضير مقادير السكر والدقيق، من خلال إضافة كوب من السكر بمعيار كوب الزبادي الفارغ، مع الخفق مرة أخرى إلى أن يذوب السكر ويتم تجانس الخليط.
  • يتم مزج 4 أكواب من الدقيق مع كيس من البيكينج بودر، ومن ثم إضافتهم إلى المزيج السابق بشكل تدريجي مع الخفق جيداً.
  • قومي بإحضار صينية الكيكة مع دهنها بواسطة الزيت، وطبقة من الدقيق، مع وضع خليط الكيكة بها.
  • قومي بإدخالها الفرن بدرجة حرارة 180 حتى مرور ما يقرب من حوالي 45 دقيقة، أو إلى أن يتم النضوج.

مكونات الشربات

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر.

طريقة عمل الشربات

  • قومي بوضع السكر والماء على النار بدرجة حرارة متوسطة.
  • بعدها اتركيهم على النار إلى أن يتم الوصول إلى مرحلة الغليان، وبعد ذلك قومي بتقليبه لكي تتأكدي مم زوبان السكر تماماً.
  • اتركيه يبدأ في الغليان حتى مرور ما يقرب من حوالي 5 دقائق إلى أن يصير جاهز للاستخدام.
  • ارفعيه من على النار ومن ثم اسكبيه على كيكة الرواني عقب عمل فتحتا صغيرة بها بواسطة الشوكة.
  • يتم تقطيعها وتزيينها بجوز الهند قبل التقديم.