التخطي إلى المحتوى
كيكة الشاي السريعة بمكون جديد يعطيها طعم خيالي بأبسط مقادير رهيبة وبتدوب فى الفم

كيكة الشاي السريعة بمكون جديد يعطيها طعم خيالي ، كيكة الشاي تعتبر من الكيكات الخفيفة والتي يفضلها الكثيرين ويتناولها البعض في الصباح مع الشاي، ويفضلها الكثيرين مع الشاي بالنعناع، كما تعتبر حلوى مناسبة للمناسبات ومنها العيد ورمضان، وفي تلك المقالة سنوضح طريقة عمل كيكة الشاي بالخطوات، كما سنوضح مقادير كيكة الشاي، وتعتبر كيكة الشاي من الكيكات السريعة والتي يمكن تحضيرها في حوالي أربعين دقيقة فقط، بينما ستحتاج لحوالي عشر دقائق فقط من أجل تجهيز المكونات، ولذلك إذا كنت من محبي كيكة الشاي قم بمتابعة المقالة جيدًا.

كيكة الشاي السريعة بمكون جديد يعطيها طعم خيالي

مقادير كيكة الشاي

في الخطوات التالية سنعرض لكم مقادير عمل كيكة الشاي:

  • المكونات تتمثل في حوالي اربعة أكواب من الدقيق.
  • كوب واحد فقط من اللبن السائل.
  • ملعقة صغيرة فقط من الفانيلا.
  • حوالي ثلاثة بيضات صغيرة الحجم.
  • حوالي كوبان فقط من السكر الناعم.
  • مع حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة الغير جامدة.
  • حوالي أربعة ملاعق صغيرة فقط من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة جدًا من الملح.

طريقة التحضير

طريقة التحضير الخاصة بكيكة الشاي هي:

  • يجب تحضير قالب خاص بطهي الكيكات، حيث يكون مجوف من الداخل، ثم دهن القالب بمادة دهنية كالسمن أو الزبدة.
  • بعدها يجب نخل الدقيق.
  • قم بوضع مقدار البيكنج باودر مع الملح داخل وعاء كبير.
  • قم بخلط الزبدة مع السكر داخل خلاط.
  • بعدها يجب تزويد الخليط بالبيض، وبعدها قم بخفق الخليط بشكل مستمر.
  • كرر الخطوة السابقة مع كل البيضات الموجودة في المقادير.
  • بعدها قم بتزويد الخليط بالفانيليا.
  • بعدها يجب تزويد الخليط بمقدار اللبن.
  • بعدها ينبغي خلط كل المكونات بشكل جيد.
  • يجب تسخين الفرن بعد ذلك على درجة حرارة معينة وهي 180.
  • بعدها قم بوضع الخليط في القوالب داخل الفرن.
  • بعدها يمكنك استخراجها من الفرن بعد 40 دقيقة.