التخطي إلى المحتوى
كيكة الخلاط أسهل وصفات الكيك لتحضيره في 10 دقائق فقط بنفس الطعم اللذيذ
كيكة الخلاط أسهل وصفات الكيك لتحضيره في 10 دقائق فقط

نقدم لكم وصفة كيكة الخلاط اليوم، والتي تعتبر من أسهل طرق تحضير الكيك، والتي يمكن اللجوء إليها في الزيارات المفاجئة أو العزومات، فهي لا تحتاج أكثر من 10 دقائق، وتعتبر سهلة جداً، وهذه الوصفة تعد مناسبة جداً للأطفال، فهي خفيفة جداً، ويمكنكم تناولها في الصباح كوجبة فطور خفيفة أو بين الوجبات مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة.

مقادير عمل كيكة الخلاط

لا تحتاج هذه الوصفة إلى مكونات صعبة، فهي تعتمد على مكونات بسيطة، وهي كالتالي:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الزيت النباتي ويمكن استبدالهم بأربعة ملاعق كبار من السمنة.
  • ملعقة من الخل.
  • عدد 4 بيضة.
  • كيس من الفانيليا.
  • كويس من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كيكة الخلاط

  • في وعاء الخلاط الكهربائي نقوم بوضع البيض والحليب والفانيليا والسكر والخل.
  • ونخفق المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها.
  • في بولة عميقة نقوم بوضع الدقيق ونضيف له الملح والبيكنج باودر، ونقلب المكونات مع بعضها بشكل جيد.
  • نقوم بإضافة الخليط السائل إلى الخليط الجاف، ونستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
  • في صينية الفرن نقوم بتبطينها بكمية قليلة من الزيت أو السمنة مع القليل من الدقيق.
  • ونقوم بصب عجينة الكيك في الصينية.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 بشكل جيد.
  • بعد أن يسخن الفرن نقوم بإدخال الصينية إليه، ونتركها حوالي نصف ساعة حتى تستوي الكيكة جيداً.
  • يمكن اختبار نضجها باستخدام شوكة أو سكينة، إذا خرجت نظيفة فقد استوت أما إذا كان بها سائل فهي تحتاج إلى بعض الوقت.
  • وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بتقديمها.