التخطي إلى المحتوى
تعرفي على أسرع طريقة عمل كيك الزبادي العادية ألهشه بالشربات
تحضير كيك الزبادي العادية

ألكيك من الحلويات اللذيذة المحضرة بوصفات مختلفة، إليك طريقة عمل ككية الزبادي العادية وكيفية صنع كعكة الزبادي الخفيفة بالنسبة لفنجان من الشاي في الصباح أو بين الوجبات في أوقات أخرى من اليوم هناك العديد من الطرق للتحضير بالوصفات، وفيما يلي سنتعرف على اثنتين منها وهي كيفية صنع كعكة الزبادي العادية وصنع كعكة الزبادي الخفيفة.

طريقة عمل كيك الزبادي العادية

مقادير كيك الزبادي هي: 2 كوب من الدقيق، 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، رشه من الملح، كوب من السكر الناعم، 3 حبات من البيض، ثلث كوب من زيت الذرة، كوب من الزبادي، ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، 2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون، أما مقادير الشربات فهي: كوب سكر، ثلث كوب من الماء، ملعقة صغيرة عصير ليمون،ملعقة صغيرة ماء الورد.

طريقة تحضير كيك الزبادي العادية

  • في وعاء عميق نضيف السكر والبيض ونقلب بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي مقرمش.
  • أضيفي الزيت واستمري في التقليب وأضيفي الفانيليا وقشر الليمون.
  • يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا ويُضاف إلى مزيج البيض.
  • نضع الزبادي ونخلط جميع المكونات جيدا حتى تمتزج تماما ويكون لدينا خليط الكيك.
  • نقوم بإعداد قالب الكعكة ، نضع الزبدة والدقيق.
  • يُسكب مزيج الكيك ويوضع في فرن ساخن 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تنضج الكعكة تمامًا.
  • دع الكعكة تبرد تمامًا. نضع السكر والماء على النار حتى يغلي.
  • نضيف ماء الورد وعصير الليمون ونقلب حتى نحصل على القطر.
  • الكعكة مغطاة بالشربات التي تجلب السعادة والشفاء بعد التقطيع.