التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل البيتزا فى البيت نفس عجينة المحلات هشة وطرية
طريقة عمل البيتزا فى البيت نفس عجينة المحلات

البيتزا من ألذ وأطيب وأسرع وأسهل الوجبات في مختلف أنحاء العالم فهي شهية للغاية ولا يوجد أحد لا يحب أكل البيتزا، لكن البيتزا المنزلية ستؤدي بغرض كل ما سبق وبأقل تكلفة ممكنة وفي وقت سريع وبالإضافة إلى ذلك تكون مضمونة لأنها صنعت في منزلك، لذا تابع المقال الآتي لتعرف كيفية عمل البيتزا الشهية لإعدادها بمكونات متوفرة في مطبخك وبدون الحاجة إلى شرائها من المطاعم، وفري فلوسك وأسعدي جميع أفراد أسرتك ببيتزا شهية مع ضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل البيتزا في البيت

  • اثنان كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
  • ربع كوب صغير من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ربع معلقة صغيرة من السكر.
  • رشة من الملح.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودر.

خطوات تحضير البيتزا في البيت بعجينة هشة

  • تخلط جميع المكونات مع بعضهم بيديك أو بواسطة المضرب.
  • ثم تضيف الزيت وبعد ذلك الماء والحليب تدريجيا.
  • تخلط عجين البيتزا جيدا لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق تقريبا.
  • تضع البيتزا في مكان دافئ حتى تهدأ وتتماسك.
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا

لكي تصنع بيتزا بنكهة الدجاج انظر للآتي:

  • قطع من الدجاج حسب الحاجة.
  • حبتان من الطماطم.
  • قطعتين من الفلفل الأخضر أو الأحمر أو النوع المتوفر لديك.
  • جبنة موزريلا جبنة رومي بالكمية التي تريدها.
  • قطعة كبيرة من البصل وتقطع خشنة.
  • زيتون حسب الرغبة.
  • الصلصة.

خطوات عمل بيتزا الفراخ

نقوم بوضع بعض من الزيت على الصينية المراد عمل البيتز فيها، ثم توزع المكونات مع بعضهم على العجينة التي قمت بصنعها بالسابق ثم تقوم بوضع الصلصة على العجينة ثم تقوم بوضع البصل الخشن، وتستطيع أن لا تضع البصل الخشن ثم تبدأ بوضع الطماطم ثم الدجاج ثم الزيتون ثم الفلفل بأنواعه المتوفرة ثم تضع الجبنة الموزريلا والرومي، ثم يتم وضعها في الفرن لديك على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن ثلاثون دقيقة إلى أن تصبح جاهزة وتبدأ بتقديمها في الحال.