التخطي إلى المحتوى
بيتزا المقلاة السريعة بدون فرن …قطعتين من البيتزا العائلية الشهية بكوبين ونصف طحين فقط!!!

بيتزا المقلاة السريعة والشهية: يتم تحضير البيتزا في هذه الطريقة بدون استخدام فرن، كما أنه يتم تحضريها في وقت سريع، حيث تعد البيتزا وجبة سريعة التحضير وخفيفة أيضًا، فيمكن إعدادها كوجبة غذاء أو كوجبة عشاءأو حتى تناولها  أثناء الخروج فى الاماكن المفتوحة والرحلات وغيرها من الموافق التى تكون البيتزا هى خيارك الاول للطعام.

بيتزا المقلاة السريعة والشهية

تحتوي بيتزا المقلاة السريعة على الكثير من الخضراوات المفيدة، بالإضافة إلى أنه يمكن وضع بعض قطع الدجاج أو بعض اللحم المفروم، لكي تصبح وجبة غذائية متكاملة العناصر، نظرًا لاحتوائها على الخضار والنشويات والبروتين.

 

مقادير بيتزا المقلاة السريعة والشهية

  • 8 ملاعق دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن والزبادي
  • معلقة كبيرة من الخميرة
  • معلقة صغيرة سكر
  • معلقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • نصف باكيت خميرة فورية
  • شرائح فلفل ألوان
  • زيتون
  • شرائح طماطم
  • نصف كوب جبن شيدر وموتزريلا
  • قطع دجاج أو لحم مفروم أو تونة أو نقانق أو بسطرمة

 

طريقة عمل صلصة البيتزا

  • معلقة صغيرة من صلصة الطماطم
  • معلقة صغيرة زيت زيتون
  • معلقة صغيرة زعتر
  • كمية قليلة من الماء الساخن
  • فلفل أسود

طريقة تحضير بيتزا المقلاة السريعة والشهية

  • يوضع الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء عميق، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
  • وضع الزبادي وبعض الماء الدافىء، ثم معلقة زيت زيتون.
  • خلط جميع المكونات حتى تعطي خليط متماسك.
  • ثم يتم وضع معجون الطماطم في وعاء صغير مضافًا إليه الزعتر وزيت الزيتون وبعض الماء، ثم يتم خلطهم جيدًا.
  • ثم بعد ذلك يتم فرد العجينة في مقلاة غير لاصقة، ووضع صلصة الطماطم عليها.
  • وضع الجبن الشيدر، ووضع قطع الدجاج أو اللحمة المفرومة أو التونة أو البسطرمة.
  • إضافة شرائح الطماطم والفلفل الملونة والزيتون، ثم وضع الجبنة الموتزريلا.
  • يتم وضع المقلاة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج البيتزا.
  • يتم بعد ذلك تقديم البيتزا، كما أنه يمكن أن تقدم مع البطاطس والمايونيز والكاتشب.