التخطي إلى المحتوى
أسهل وأرع طرق تنظيف الكرشة في المنزل أشهرها الأسبرين
تنظيف الكرشة بالأسبرين

تبحث النساء عن طريقة لتنظيف ألكرشه حتى يتمكنوا من إتمام هذه المهمة بسهولة أكبر ومن المعروف أن تنظيف هذا النوع من اللحوم يتطلب مجهودًا كبيرًا لإزالة المواد الخضراء والروائح الكريهة خاصة عندما تلتصق بقوة في تجويف الكرشة، في الآونة الأخيرة انتشرت مجموعة من النصائح للنساء لحل المشاكل، لذا ظهرت طريقة لتنظيف الكرشة وهي إضافة بعض المواد المنزلية التي تساعد في تنظيف هذا الطعام ومن أبرزها الأسبرين والبيكنج بودر

تنظيف الكرشة بالأسبرين

  • ضعي الكرشة في وعاء من الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.
  • ضعي 2 لتر من الماء الساخن في وعاء آخر.
  • ثم أضيفي 2 حبة من الأسبرين واخلطيهم جيدًا.
  • أخرجي الكرشة من الماء الدافئ وضعيها في ماء الأسبرين لبضع دقائق.
  • قم بإزالة شرائح الكرشة تدريجياً ونظف الطبقة الخضراء بملعقة أو سكين.
  • كرر هذه العملية حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
  • إزالة الطبقة الخضراء تمامًا ووضع الكرشة تحت الصنبور في وعاء كبير.
  • نضع كوبًا من الخل أو الليمون على الكرشة لبضع دقائق.
  • ثم تصبح جاهزة للطهي.

تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر

ضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز في وعاء. ضعي 2 لتر من الماء الساخن في وعاء من مسحوق الخبز واخلطي جيدًا. ضعي الكرشة أو المامبا في ماء ساخن لمدة 5 دقائق. – أخرجي الكرشة من الماء الساخن وأزيلي الطبقة الخضراء بسرعة بالسكين. لإزالة الرائحة الكريهة ، ضعي كوبًا من الخل أو الليمون في وعاء ، ثم أضيفي الماء الدافئ ونظفي الكرشة.

تنظيف الكرشة بملح الليمون

  • اغسل الكرشة جيدًا وأزل المواد الصلبة العالقة بها.
  • يرش نصف كوب من ملح الليمون على شرائح الكرشة ثم يغطى بالماء المغلي.
  • نضع الكرشة في الماء المغلي مع ملح الليمون لمدة ساعة أو حتى يبرد الماء.
  • اغسلي شرائح الكرشة مرة أخرى وستجد أن الطبقة السوداء الخشنة المتكونة على الكرشة متشققة ويسهل إزالتها.
  • هذه المرة يمكنك مسح هذه البقايا بلطف بيديك دون بذل مجهود إضافي.
  • ضع الكرشة تحت ماء الصنبور الفاتر لمدة 10 دقائق أو حتى تختفي الرواسب تمامًا.
  • صفي الكرشة أضيفي ملح الليمون.
  • اتركيه لمدة ساعة على الأقل.
  • ثم اكشطي السطح الغامق بسكين.
  • ثم اغسليه بالماء الجاري.
  • ثم انقعيه في ملح الليمون لمدة ربع ساعة.
  • أخرجيها مرة أخرى.
  • وتكمل عملية الكشط والتنظيف حتى تجدها بيضاء.
  • ثم تغسل بالملح والدقيق لمدة عشر دقائق لتنظيفها.
  • ضعي الكرشة في وعاء من الماء.
  • أضيفي الخل والليمون والملح لإزالة أي روائح كريهة.
  • ثم اشطفيها بالماء واستعدي للطبخ.

تنظيف الكرشة بالخل

  • ضع الكرشة تحت الماء مباشرة حيث ستندفع المياه بقوة مما يساعد على إزالة أكبر قدر ممكن من الشوائب.
  • وزعي الكرشة على الطبق ورشيها بالملح حتى تغطى بالكامل وخذي كوبًا من الخل الأبيض وأضيفي الملح إلى الطبق، غطي الطبق وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
  • اشطف الكرشة مرة أخرى بالماء الجاري لإزالة الملح والخل واستخدم فرشاة أو سكينًا مخصصًا لتنظيف هذه الأطعمة.
  • ضعي الكرشة في وعاء وغطيها بالماء المغلي وانقعيها في الماء المغلي لمدة ساعة تقريبًا ثم اطهيها.