التخطي إلى المحتوى

صناعه كل شيء متعلقه بالمواد الغذائية والأطعمة في المنزل هو بلا شك افضل من شرائها من الخارج وذلك لتوفير المزيد من الفلوس بجانب الجودة والنظافة بما تقدميه لأفراد أسرتك من وصفات واطعمه، وتأتي طريقه عمل مربى التين من الطرق البسيطة والسهلة التي توفر الكثير من الأموال بجانب جودتها وطعمها الرائع الذي ينافس الجاهزة من المحلات الخارجية ويمكنك الآن في موسم التين القيام بتحضير مربى التين في المنزل بمكونات بسيطه وسهله للغايه.

طريقة عمل مربى التين

القيام بتحضير مربى التين فين المنزل محتاج إلى بعد المكونات البسيطة وهي:

  • واحد كيلو من التين .
  • نصف كيلو من السكر الأبيض.
  • عصير نصف ليمونه أو معلقه من ملح الليمون ويعمل ذلك على حفظ المربى من التلف.
  • معلقه كبيره من الزيت ويفضل زيت جيد النوعية لعدم تغيير مذاق المربى.

طريقه تحضير مربى التين في المنزل:

تتميز طريقه التين في المنزل بانها سهله وبسيطه للغايه فقط قومي بغسل التين جيدا القيام بالتقطيع أي تقطيعه تفضلينها ثم يضاف عليها السكر ويترك في الثلاجة لمده 12 ساعه أو من الليل للصباح وفيها الصباح ،يتم وضعه على النار وتركها حتى تغلي مع الحرص على أزاله الريم أو الرغاوي التي تكون فوق المربى.

طريقة عمل مربى التين
طريقة عمل مربى التين

ثم أضافه عصير الليمون أو ملح الليمون مع استمرار التقليب في المربى للحصول على القوام المطلوب أخيرا يتم أضافه معلقه الزيت وتكلم مره أخرى وترفع من على النار حتى تهدى تماما ويمكن خفقها في الخلاط الكهربائي او الكبه للحصول على قوام ناعم تماما ثم توضع في برطمان زجاجي نظيف ومعقم ومحق من الغلق وتوضع بداخل الثلاجه يؤخذ منها وتعود مره اخرى