التخطي إلى المحتوى

البطيخ على النار هتغنيكي عن الحلويات فهي وصفة لن تجربيها ثم تتوقفي عنها أبدًا، فالبطيخ من الفواكه التي لا يمكن ألا يقبل عليها شخص، وهو من السلع المتداولة بصورة ممتازة بين البائعين والشراة، فهو يأتي في الصيف، ليخفف من حرارة الجو، ويقلل العطش، كما يمتع متناوله بنكهته الرائعة، ويمنحه فوائد جمة، لذلك جلبنا لك اليوم وصفة مميزة من البطيخ، قد لا تكوني جربتيها سابقًا، ولكننا على ثقة أنك لن تتوقفي عن صنعها مرة تلو الأخرى.

الفائدة الصحية لوصفة البطيخ على النار هتغنيكي عن الحلويات

البطيخ ليس مجرد طعم رائع فقط، بل هو من أفضل الفواكه من حيث الفوائد التي ينتفع بها من يتناوله، ومن تلك الفوائد ما يلي:

  • يمكن تناوله كوجبة، أو عصير، لتخفيف أثر العطش وترطيب البدن وحمايته من الجفاف.
  • كما أنها تمد الجسم بالألياف التي يحتاج إليها، لتحسين التمثيل الغذائي والهضم، وتوفير صحة أفضل.
  • يمنع حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل حالات الإمساك المتزايد، فهو منظم لعمل الأمعاء، ويمكن اعتباره ملين للبراز، ولكن يحتاج ذلك لتناول قدر كبير من البطيخ.
  • يلعب دور هام كمضاد أكسدة بفضل ما يمنحه للجسم، وهذا مما يساهم في مكافحة الالتهابات، وكذلك الجذور الحرة بالجسم.

وصفة البطيخ على النار

البطيخ على النار هتغنيكي عن الحلويات
البطيخ على النار هتغنيكي عن الحلويات

المكونات:

  • بطيخة.
  • لبن.
  • نشا.
  • فانيليا.
  • سكر.

الطريقة:

  • اغسلي البطيخة بقشرها أولًا وافتحيها لقسمين متساويين.
  • أفرغي النصفين من البطيخ، على أن تدعي القشرة سليمة كما هي.
  • خذي البطيخ واضربيه في الخلاط مع بعض الماء ليتحول إلى عصير.
  • يمكنك إفراغه في وعاء، ثم وضع النشا عليه والتقليب حتى تختلط به تمامًا، ويمكنك فعل ذلك باستخدام الخلاط.
  • أضيفي الفانيليا، السكر، وكذلك اللبن، واخفقي جيدًا، وستلاحظي أن القوام يصبح أثخن، وتجدينه متماسك مع بعضه.
  • أفرغي المزيج في إحدى نصفي البطيخة، ثم ضعيه على النار.
  • لن تحتاجي لوقت طويل، فبمجرد أن يسخن الخليط ويصبح أثقل اطفئي الموقد، وانتظري ليبرد ثم قدميه.