التخطي إلى المحتوى

البيض من المواد الغذائية الأساسية على المائدة في معظم المنازل حيث تحرص الكثير من الأمهات على تقديم البيض الى ابنائها وذلك بسبب القيمه الغذائيه العاليه التي يحتويها البيض و لكن قد تعاني بعض الأمهات من مشكلة صعوبة تقشير البيض ولذلك سوف نعرض لكم في هذا قال بعض الطرق السهله لتقشير البيض المسلوق بكل سهوله.

طرق سهلة لتقشير البيض المسلوق

1- يمكن اضافة كمية من الخل إلى الماء المغلي اثناء سلق البيض والذي يساعد بشكل كبير على تقشير البيض المسلوق بكل سهولة بسبب تغلغل تلك المواد في قشر البيض

2- يتم اضافة كمية من بيكربونات الصوديوم إلى الماء المغلي اثناء سلق البيض وذلك لتسهيل تقشير البيض المسلوق

3- يتم وضع البيضة المسلوقة داخل كوب فارغ و من ثم يضاف اليه 1/2 كوب من الماء ثم يتم تحريكه لتقشير البيض بكل سهولة .

"مش هتصدقي النتيجة"...هذا ما يحدث للبيض عند وضع الخل أثناء سلقه... نتيجة مدهشة

4- يمكن تقشير البيض المسلوق بسهولة عن طريق الماء البارد حيث يتم إخراج الوعاء من الماء الساخن و استبداله بالماء البارد كما يمكن إضافة بعض مكعبات الثلج و يترك البيض في الماء البارد حتى يبرد قبل البدء في تقشيره

5- يتم نقر البيضة بسطح صلب من الجهة العلوية لإحداث ثقب بها و تكرر نفس الطريقة من الجهة السفلية ثم يتم وضع البيضة في اليد و النفخ في الثقب لإزالة القشرة بكل سهولة.