التخطي إلى المحتوى

الشكشوكة من الأطعمة التي يمكن أن تحضر بأكثر من طريقة، وذلك بعيدًا عن الطرق التقليدية التي تعودنا عليها منذ سنين، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل شكشوكة البيض.. زي المطاعم من خلال هذا المقال تابعونا.

طريقة عمل شكشوكة البيض..زي المطاعم

سوف نقدم لكم طريقة عمل شكشوكة البيض.. زي المطاعم، حيث أن الشكشوكة من أشهى الأطعمة من خلال هذه الفقرة، والطريقه كالتالي:

المقادير

● ربع كيلو من اللحمة المفرومة.

● واحدة بصلة كبيرة مقطعة إلي شرائح.

● رشة من الملح.

● رشة من الفلفل الأسود.

● ملعقة صغيرة من البهارات.

● فلفل أخضر مقطع إلي مكعبات.

● فلفل حار مفروم.

● ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.

● حبتين طماطم مقطعين الى مكعبات.

● ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.

● 6 بيضات للوجه.

● حزمة بقدونس مفرومة.

● فلفل أسود مجروش.

● ملعقة كبيرة من الصلصة.

طريقة التحضير

● قومي بإحضار مقلاة على النار.

● ثم بعد ذلك قومي بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

● بعدها قومي بتسخين الزيت، ثم أضيفي شرائح البصل مع التقليب المستمر لفترة قصيرة.

● ثم بعدها قومي بوضع اللحم المفرومة، مع الإستمرار في التقليب، حتى تمام النضج، مع البصل، ثم بعد ذلك يضاف الفلفل الأخضر، مع التقليب المستمر.

● ثم بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الحار المفروم،مع التقليب، ثم إضافة مكعبات الطماطم.

● بعد ذلك قومي بوضع رشة من الملح، مع الفلفل الأسود، مع رش البهارات، ثم قومي بتقليب المكونات جيدًا.

● ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الصلصة، مع التقليب مع باقي المكونات.

● بالإضافة إلى إضافة ربع كوب من المياه، ثم البقدونس المفروم، ثم بعد ذلك يضاف 6 بيضات من دون خفق.

● ثم بعد ذلك قومي بتغطية المقلاة، ثم اتركيها على النار حتى تمام النضج، ثم قومي بتقديم الشكشوكة ساخنة، وبالهنا والشفا.