التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل بسكويت الشاي فهو يُعد من الوجبات الخفيفة التي نتناولها في العديد من الأوقات فهناك من يتناول بسكوت الشاي مع فنجان من الشاي في الصباح، وهناك من يحب تناول بسكويت الشاي كسناكس بين الوجبات، سنتعرف اليوم كيف يمكننا تحضير بسكويت الشاي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل بسكويت الشاي

هذه الطريقة سهله لعمل بسكويت الشاي الخفيف الذي يمكن تناوله في وجبة الإفطار، يمكن تناول بسكويت الشاي لجميع الأعمار، ومن يقوم بحمية غذائية لإنخفاض سعراته الحرارية في هذه الوصفة، ومن طريقة عمل بسكويت الشاي.

المكونات

  •  4 كوب من الطحين.
  •  ¾ كوب حليب كامل الدسم.
  • بيضة واحده كبيرة.
  •  ربع كوب من الزبدة.
  • • ملعقة بيكنج باودر كبيرة.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • نخلط الطحين مع البيكنج باودر، والزبدة في إناء.
  •  نقم بالخلط حتى نحصل على ملمس خشن للخليط، ثم نضع الحليب، ونقوم بتكوين العجين على شكل كرة.
  •  ثم نقوم بتقسيم العجينة الى أربعة أقسام، ثم نقوم بفردها حتى تصبح رقيقة على سطح مرشوش عليه طحين.
  •   ثم يتم تقطيع العجينه الرقيقة الى اي شكل تحبه؛ كلما كانت الطبقة أرق كلما أصبحت مقرمشة أكثر يمكنكم التحكم في درجة القرمشة في هذه الخطوه مثلما تشاؤون.
  •  ثم نقوم بوضع البسكويت في صينية جافة تمامًأ وثقب البسكويت بالشوكة.
  •  ثم نقوم بخفق البيضة، ودهن وجه البسكويت بالبيض المخفوق، ورش الملح فوقه
  •  واخيرًا نضع صينية البسكوت في الفرن ونخبزها على درجة حرارة مئتين درجة مؤوية لمدة عشرون دقيقة.

وقت تحضير بسكويت الشاي

وهكذا نحصل من طريقة عمل بسكويت الشاي جاهز لنتناوله في أي وقت، يفضل تركة يبرد تمامًا قبل تناوله لكي لايسبب لكم الام في المعدة، ويحفظ في مكان جاف، وخالي من الهواء، ويغطى جيدًا.

وبسكوت الشاي في هذه الوصفة يحتوي على حوالي 30 سعرةٍ حرارية الى 50 سعرةٍ حرارية على حسب حجم الحبة الواحده، يمكنك تناول هاذا البسكويت في حميتك الغذائية عن طريق إدخاله في برنامجك للسعرات الحرارية اليومية.

وبسكوت الشاي في هذه الوصفه جيد للأطفال وصحي، وغير ضار يمكنهم تناوله في وجبة الإفطار، أو على العشاء، ويمكن للطفال أيضًأ تناوله كوجبة خفيفة إذا شعروا بالجوع بين الوجبات.