التخطي إلى المحتوى

فطائر المقلاة اليابانية واحدة من أنواع الفطائر التي يتم تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة ودقيقة، حيث أنها من أنواع المخبوزات التي يتم تقديمها في العالم العربي وقد تتميز بالقوام الهش والجميل للغاية، وهذا لأنها تحضر من بعض المكونات المميزة التي تجعل من مذاقها مميز للغاية، فهي أسهل المخبوزات في التحضير حيث تضم القيمة الغذائية العالية للغاية ومن الممكن أن يتم إضافة أي حشوات لها سواء كانت اللحمة المفرومة أو الخضروات أو الدجاج وغيرها وقد نتعرف الآن على طريقة تحضير هذه الأكلة المميزة المذاق.

مكونات تحضير الفطائر اليابانية

يمكنك الآن تحضير الفطائر اليابانية من خلال مجموعة أساسية من المكونات التي تساعد في التحضير، حيث تتمثل هذه المكونات الأساسية في التالي:

  • اثنين من البيض.
  • ملعقة من العسل الأسود.
  • ملعقة فانيليا.
  • كمية من السكر حسب الرغبة.
  • كمية من الدقيق
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • كمية من الماء.

طريقة تحضير المخبوزات اليابانية

  • يتم تحضير هذه المخبوزات اليابانية من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة التي تتمثل في نخل الدقيق جيدا حتى يتم التخلص من التكتلات التي من الممكن أن تحدث وقت العجن.
  • ويتم بعدها إضافة الملح والسكر والفانيليا والعسل والبيكنج صودا وتقلب المكونات جيدا.
  • وبعد ان تحصل على قوام الخليط المشابه لقوام الكيكة تتمكن من إضافة الماء على هذا الخليط حتى يصبح متجانس تماما.
  • وبعدها تتمكن من تقطيع هذه العجينة إلى كرات متساوية ومن ثم يتم وضعها في صاج ويتم إدخاله الفرن.
  • بهذه الطريقة تتمكن من الحصول على فطائر مميزة المذاق يمكنك العمل على حشوها بأي حشوة ترغب فيها.
  • حيث يمكن إضافة الجبنة فيها وإضافة اللحم المفرومة والدجاج والخضروات وغيرها.