أعراض نقص فيتامين ب 1 ب 6 ب 12. توجد هذه الفيتامينات في مركب فيتامين ب ، وهو أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. لكي تقوم خلاياها بأداء المهام الموكلة إليها بشكل صحيح ثم سنتعرف على مركب فيتامينات ب والأعراض التي تحدث في حالة نقص مخزون الجسم من فيتامين ب 1 ، ب 6 ، ب 12 ، بالإضافة إلى المصادر من هذه الفيتامينات يلعب مركب فيتامين ب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجسم. يتكون من ثمانية أنواع من الفيتامينات B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B7 و B9 و B12. بالإضافة إلى الوظيفة المشتركة لهذه الفيتامينات مجتمعة ، فإنها تشكل خلايا دم جديدة ، وتساهم في التمثيل الغذائي والحفاظ على صحة الجلد وخلايا المخ وأنسجة الجسم المختلفة ، ولكل منها وظيفتها المميزة.ومن المرجح أن يعاني بعض الأشخاص من نقص فيتامين ب المركب، مثل كبار السن والنساء الحوامل. ولأنهم يحتاجون إلى المزيد من فيتامينات ب ، فإن أعراض نقص فيتامين ب المشهورة التعب والارتباك و فقر الدم وضعف جهاز المناعة.
مصادر فيتامين ب1 ب6 ب 12
مصادر فيتامين ب 1
- كل الحبوب
- سمكة
- البقوليات، بما في ذلك الفاصوليا السوداء وفول الصويا
- المكسرات والبذور
- الخبز والمعكرونة والأرز المدعم بفيتامين ب 1
مصادر فيتامين ب 6
- لحم
- حمص
- سمك التونة
- سمك السالمون
- دواجن
- بطاطا
- الحبوب المدعمة بهذا الفيتامين
مصادر فيتامين ب 12
- منتجات الألبان
- الدواجن
- البيض
- الأسماك
- اللحوم
أعراض نقص فيتامين ب1
يسبب نقص فيتامين ب 1 (الثيامين) تظهر العديد من الأعراض مثل فقدان الوزن، وفقدان الشهية، والارتباك مع مشاكل الذاكرة، وخدر في الذراعين والساقين وأعراض أخرى
- صعوبة المشي
- خدر في الذراعين والساقين
- ضعف العضلات أو الشلل
- الارتباك وصعوبة الكلام
- الألم
- القيء
- رعشة في العين.
- ضيق التنفس
- خفقان القلب
- تورم الساقين.
أعراض نقص فيتامين ب6
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 عند الإنسان
- فقر الدم
- بعض مشاكل الجلد
- اكتئاب
- ارتباك
- غثيان
- فقر دم
- طفح جلدي أو التهاب الجلد
- زيادة خطر الإصابة بالعدوى
أعراض نقص فيتامين ب 12
إن وجود فيتامين ب 12 في الغذاء الحيواني فقط يجعل النباتيين أكثر عرضة للإصابة بنقص في هذا الفيتامين مما يتسبب في ظهور بعض الأعراض عليهم، وفيما يلي ذكر لأهم هذه الأعراض
- خدر اليدين والقدمين
- صعوبة المشي
- فقر دم
- تورم اللسان
- اصفرار أو يرقان
- تغييرات في الإدراك
- الهلوسة
- جنون العظمة
- ضعف عام
- التعب والإرهاق
كم الكمية الموصى بها من فيتامين ب 1، ب 6، ب12
- فيتامين ب 1 1.1 مجم للأنثى، و 1.2 مجم للذكور.
- فيتامين ب 6 1.3 مجم للأنثى، 1.3 مجم للذكور.
- فيتامين ب 12 2.4 ميكروغرام للأنثى، 2.4 ميكروغرام للذكور.
