التخطي إلى المحتوى

جميع النساء اعتادت على حفظ كافة الأطعمة داخل الثلاجة حتى تحافظ عليها لأطول فترة ممكنة دون أن تصاب بأي تلف ولكي تظل طازجة دون أن يحدث لها أي شيء، حيث انهم يفكرون عندما يتم وضع هذه الخضروات أو الفواكه داخل الثلاجة فإنها في هذه الحالة يتم الحفاظ عليها لأطول فترة ولكن هذا الاعتقاد خاطيء جدا، حيث أنه يوجد بعض من انواع الخضروات والفواكه لا يمكن أن توضع في الثلاجة لأن هذا سوف يتسبب في ضررها بشكل كبير وبشكل خاص التي تحتوي على  نسبة عالية جدا من الماء سواء كانت الطماطم أو الخيار أو البطيخ أو الأناناس أو البرتقال أو المانجو أو البطاطس أو البرقوق أو الثوم كل هذا لا يمكنكم دخوله في الثلاجة.

لماذا لا يتم وضع بعض أنواع الفواكه والخضروات داخل الثلاجة؟

تم ذكر بيان في مجلة طبية أنه في حالة وضع كل هذه الأطعمة التي تم ذكرها في السابق، فإنه يحدث لها تعفن بشكل كبير وهذا ولا تصبح صالة لتناولها وهذا بسبب كمية الماء التي تحتويها على عكس وضعها في درجة حرارة الغرفة بجانب أنه يوجد بعض من أنواع البهارات التي لا يجب وضعها داخل الثلاجة مثل الكمون والكركم، حيث أنها تفقد فاعليتها ورائحتها وتصبح بلا أي فائدة أو قيمة عند وضعها على الطعام، بجانب أنه عندما يتم وضع الطعام داخل الثلاجة فإنه يجب أن يكون مغطى حتى لا تنتشر الرائحة لبقية الأطعمة.

كيف يتم الحفاظ على الطعام حتى لا يتعفن؟

يوجد بعض النصائح التي يمكنكم اتباعها حتى يتم حفظ الطعام جيدا دون أن يتلف وهي كالآتي:-

  • يجب عليكم شراء كميات محدودة من الطعام حتى تكون طازجة لحين انتهائها.
  • لا بد من استعمال بعض من العبوات البلاستيكية في حفظ الطعام حتى لا تنتشر رائحته لبقية الأطعمة الموجودة في الثلاجة.