التخطي إلى المحتوى

تبحث العديد من السيدات ربات البيوت على أكلات سهلة، وبسيطة، لذلك يعتبر الباذنجان بالجبنه من الأكلات الجديدة الغير معتادة التي يمكن تقديمها كنوع من أنواع الأكلات الجديدة، بالإضافة إلى أنها أكله يتم تحضيرها بكل سهولة، كما أن مذاقها لذيذ، وشهي سوف نتعرف معًا على طريقة عمل الباذنجان بالجبنه.. جددي سفرتك باكله اقتصادية و شهية من خلال هذا المقال تابعونا.

طريقة عمل الباذنجان بالجبنه.. جددي سفرتك باكله اقتصادية وشهية

الباذنجان من الأكلات الخفيفة الشهية، كما أنه يعتبر من العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان، كما أنه أيضًا يمد الجسم بالحديد، لذلك يمكنك سيدتي طريقة عمل الباذنجان بالجبنه، وهي طريقة سهلة، وبسيطة، وجديدة من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات

● ثلاثه وحدات من الباذنجان المقطع إلي شرائح.

● نصف كوب دقيق.

● اثنين كوب من صوص المارينارا.

● اتنين كوب من الجبنة الموتزاريلا.

● ملعقة ثوم بودر صغيرة.

● ملح حسب الرغبة.

● نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

● زيت للقلي.

طريقة التحضير

لكي تتمكني من عمل الباذنجان بالجبنة بكل سهولة، قومي باتباع تلك الخطوات التالية:

● مبدئياً من أجل الحصول على مذاق شهي، ولذيذ قومي بتقشير حبات الباذنجان، ثم يقطع الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم.

● ثم بعد ذلك يتم رشها بالدقيق من جميع الجهات.

● ثم بعد ذلك يتم إزالة الدقيق الزائد من على شرائح الباذنجان.

● ثم بعد ذلك قومي بقلي شرائح الباذنجان نصف مقلية في زيت يكون ساخن.

● ثم قومي بإخراج شرائح الباذنجان على مصفاه لكى تصفي.

● ثم بعدها يرص في قالب.

● ثم يتم توزيع صوص المارينارا، ويوزع على الصوص الفلفل الأسود.

● ثم توزع الجبنة الموتزاريلا.

● بعد ذلك توضع الصينية في الفرن إلى أن يكتمل سواها.

● ثم تقدم وبالهنا والشفا.