التخطي إلى المحتوى

كيك النايتي يعتبر من أحد أنواع الكيك المحشية بأحد أنواع المربى، كما أنه يعتبر من أكثر الأنواع المفضله لدى الجميع، وبالأخص الأطفال الصغار، وذلك بفضل ألوانها الجميلة، والجذابة وخاصة بعد حشوها بأي نوع من المربى المفضلة لديك، كما أن  كيك النايتي طرية، وهشة لفترة طويلة سوف نتعرف معًا على أفضل طريقة لعمل كيك النايتي الهش.. بالطعم الأصلي مثل المحلات بالظبط من خلال هذا المقال تابعونا.

أفضل طريقة لعمل كيك النايتي الهش.. بالطعم الأصلي مثل المحلات بالظبط

كيك النايتي من أنواع الكيك الهشة الطرية التي يقبل على تناولها الكثير من الأطفال، حيث يتم حشوها بأكثر من نوع حشو، كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، كما أنها لذيذة، وغير مكلفة.

المكونات

● ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

● ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

● مقدار من المربى المفضلة لديك.

● ثلاثة أكواب، وربع من الدقيق.

● كوبان من السكر، والسمن..

● كوب ونصف من الحليب.

● ملعقتين كبيرة كاكاو.

● ثلاثة حبات بيض.

طريقة التحضير

● قومي بنخل الدقيق، و البيكنج بودر في وعاء.

● ثم يوضع السكر، والسمن، والبيض داخل الخلاط الكهربائي، ثم نخفق المكونات لمدة خمس دقائق إلى أن يمتزج الخليط.

● يضاف بعد ذلك الخليط إلى الدقيق، ثم يقلب جيدًا.

● تؤخذ كمية من الخليط، ويتم خلطها مع ملعقتين من الكاكاو.

● ثم توضع عجينة الكاكاو داخل كيس الحلواني.

● بعد ذلك تقسم العجينة البيضاء إلي جزئين، ويوضع كل جزء في صينية مدهونة بالسمن مقاس 24 سم.

● تزين أحد الصواني بخليط الكاكاو قبل أن تدخل إلى الفرن.

● ثم يتم إدخال الصواني إلى الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا.

● بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن، وتترك حتى تبرد، ثم الجزء الأول من الكيك على طبق تقديم، ثم يتم توزيع المربي عليه، وبعد ذلك يتم وضع الجزء الثاني من الكيك.

● ثم بعد ذلك تقطع قطع متساوية وبالهنا والشفا.