التخطي إلى المحتوى

الأرز مع الحليب في الفرن هو حلوى شهيرة لكثير من الناس، خاصة في فصل الشتاء. جرب هذه الوصفة واستمتع مع عائلتك

مقادير الارز باللبن فى الفرن

  • كوب أرز
  • ثلاث فصوص من المستكة
  • 5 أكواب حليب
  • كوب كريم سائل
  • سكر حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • كوب ماء ساخن
  • كريمة لباني (خام)

طريقة تحضير الارز باللبن فى الفرن

  • اغسل الأرز وانقعه في ماء ساخن لمدة 15 دقيقة.
  • ضعها في قدر مطبوخ حتى يبدأ الحليب في الغليان ثم ارفعه عن النار.
  • يضاف الأرز إلى الحليب المغلي ويقلب من وقت لآخر لمدة 30 دقيقة.
  • أضيفي الحليب إلى الأرز وخففي النار وقلبي حتى يغلي ثم أضيفي السكر والقشدة واخلطيهم.
  • يُطهى الأرز ويُمزج مع الحليب ويُضاف القليل من السكر خلف الملعقة لطحن المصطكي.
  • سخني قدر صغير في فرن فارغ وادهنيه بالزبدة.
  • أضيفي الفانيليا والمستكة إلى الأرز مع الحليب.
  • اقلبها واسكبها في قدر صغير ساخن، فقط ثلثي القدر.
  • يوضع الكريم على سطح المقلاة.
  • ضع الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
  • قم بتشغيل رف الفرن حتى يتحول لونه إلى أحمر الخدود.
  • يخرج الأرز مع الحليب، لذا يرجى تبريده أو وضعه في الثلاجة.